USDA reduz projeção da produção de açúcar do Brasil para safra 2026/27
O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), por meio de seu escritório em Brasília, divulgou uma **redução significativa na previsão da produção de açúcar do Brasil** para a safra 2026/27. A nova estimativa aponta para 40,5 milhões de toneladas métricas, representando uma queda de 4% em relação às projeções anteriores.
Essa revisão para menos na produção de açúcar, um dos principais produtos do agronegócio brasileiro, está diretamente ligada a fatores climáticos e à qualidade da matéria-prima. O relatório destaca que a **menor qualidade da cana-de-açúcar** é o principal motivo por trás dessa revisão.
As consequências dessa redução se estendem para além da produção. O USDA também ajustou para baixo suas projeções para as **exportações de açúcar do Brasil**, antecipando uma diminuição de 4,8%, totalizando 31,7 milhões de toneladas. Isso reflete uma menor disponibilidade do produto no mercado internacional.
Impacto das Chuvas e Qualidade da Cana
O relatório do USDA atribui a queda na qualidade da cana a **chuvas acima da média registradas no centro-sul do Brasil** durante os meses de setembro e outubro. Esse cenário climático **retardou o processo de moagem** nas usinas, o que, por sua vez, diminuiu a quantidade de açúcar que pôde ser extraída da cana.
Os dados são preocupantes, indicando que o **teor de açúcar na cana caiu 12%** quando comparado ao ano anterior. Essa diminuição na concentração de sacarose impacta diretamente a eficiência da produção de açúcar e etanol.
Previsão de Safra de Cana Também Afetada
A representação do USDA em Brasília não se limitou a revisar a produção de açúcar. A previsão para a **safra de cana total do Brasil também foi reduzida em 2%**, caindo para 681 milhões de toneladas. Essa redução na matéria-prima disponível corrobora as dificuldades enfrentadas pelo setor.
Diante desse cenário, o relatório sugere que as usinas podem precisar **estender o período de moagem até dezembro** ou, alternativamente, **antecipar o início da próxima safra**. Analistas do setor indicam que aproximadamente 30 milhões de toneladas de cana podem ser transferidas para a safra 2027/28, evidenciando a busca por otimizar a utilização da matéria-prima disponível.
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